录入时间：2007-3-27 共阅【 】次 【字体：大 中 小】【打印】【关闭】

      荔湾区宝华路79号顺记冰室制作的椰子雪糕是驰名远近的西关历史名牌小食。上世纪20年代由小贩吕顺首创，选用肥厚结实的椰肉作原料，加工成鲜椰丝后榨成椰汁，再配上新鲜的水牛奶和鸡蛋、白糖，独特的制作使雪糕格外软滑可口，椰味浓郁，别具风味。五六十年代一些外国元首、贵宾如柬埔寨西哈努克亲王等都曾慕名品尝并津津乐道。自1956年以来均获历届评比的“广州市名牌美食”称号。 

    推荐：顺记冰室 
    地点：十八铺路 
    特色：不用说就是吃椰子雪糕的啦，之前推荐过的玉椰林是吃椰子奶糊的，而这家是冰室，除了吃冰之外，镇店之宝就是这椰子雪糕了，要10元一个雪球的耶，一点都不比TCBY便宜。虽然贵了一些，但是当你吃上第一口后，你的嘴绝对是停不下来的！！

【返回顶部】【打印】【关闭】