一、功能释义
1、辐射与健康
随着我国核能工业的广泛应用、家庭电器化的快速发展，各种机械、电器在带给我们便利的同时，辐射问题已成为广大消费者高度关注的话题。
辐射对生物体的危害较大,可以直接作用于细胞，破坏DNA，使组织细胞变性、坏死，以致机体代谢紊乱，引起免疫、神经和内分泌系统的调节功能障碍等一系列病变。
2、辐射的种类。
对人健康影响较大的辐射主要有两类：
（1）放射性辐射。
例如：核弹、核电站、科研生产所用的粒子加速器、放射源；医疗卫生机构使用的射线诊疗设备（X光机、γ手术刀等）等。
（2）电磁辐射
例如：雷达、通讯用的射频发射台、工业用大型电器以及移动电话、微波灶、电磁灶、电脑、电视等家用电器。
3、辐射的危害
1998年世界卫生组织列出辐射对人体的五大影响：
（1）辐射是心血管病、糖尿病、癌突变的主要诱因；
（2）辐射对人体生殖系统、神经系统、免疫系统造成伤害；
（3）辐射是孕妇流产、不育、畸胎等病变的诱发因素；
（4）辐射直接影响儿童的发育、骨髓发育、导致视力下降、视网膜脱落，肝脏造血功能下降；
（5）辐射可使性功能下降，女性内分泌紊乱，月经失调。
4、电磁辐射危害人体的机理
（1）热效应：人体70%以上是水，水分子受到电磁波辐射后相互摩擦，引起机体升温，从而影响到体内器官的正常工作。
（2）非热效应：人体的器官和组织都存在微弱的电磁场，它们是稳定和有序的，一旦受到外界电磁场的干扰，处于平衡状态的微弱电磁场即将遭到破坏，人体也会遭受损伤。
（3）累积效应：热效应和非热效应作用于人体后，对人体的伤害尚未来得及自我修复之前，再次受到电磁波辐射的话，其伤害程度就会发生累积，久之会成为永久性病态，危及生命。对于长期接触电磁波辐射的群体，即使功率很小，频率很低，也可能会诱发想不到的病变，应引起警惕。
二、国家如何认定“对辐射危害有辅助保护功能”的保健功能
目前，国家主要通过动物试验来验证某些食品是否具有抗辐射的作用。在对实验动物给予一次性全身γ射线照射后，动物会存在白细胞数目减少、骨髓细胞微核数增高、超氧化物歧化酶降低等诸多表现。如果在给予产品后，以上指标有明显改善，就可以认定该产品对辐射危害有辅助保护功能。
三、适宜人群和不适宜人群说明
（一）适宜人群
国家规定的适宜人群是“接触辐射者”，这主要是指以下人群：
1、接触放射性射线的人群：
（1）从事放射性工作的军事、医务、研究人员，包括核电站工作人员。
（2）接受放射性的医疗诊断和治疗的人员。
（3）从事放射性矿藏的开采、冶炼以及辐射育种和食品保鲜的工作人员。
2、接触电磁辐射量较大的以下行业从业人员：
（1）金融行业：金融行业普遍使用计算机网络、现代化办公设施，操作人员直接受到电磁辐射。
（2）广电行业：广播、电视发射系统、编辑机房、演播室均向外发射大量电磁波。
（3）IT行业：计算机系统及网络随时向外发射大量电磁波。
（4）电力行业：高压输电、变电、发电设施产生高强度电磁波。
（5）电信行业：移动通讯机站等无线通讯系统电磁波强度很大。
（6）民航：民航指挥塔及飞机本身都向外发射大量电磁波，此行业人员应尤其注意防护。
（7）铁路：电气化铁路的电力线及变配系统向外发射大量电磁波。
（8）医疗：高频理疗、超短波理疗、微波理疗及各类频谱仪都向外发射大量电磁波。
