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武汉专家研制出抗辐射食品


录入时间:2007-4-5 共阅【 】次 【字体: 】【打印】【关闭

    武汉军事经济学院专家研制出一种“巧克力饼干”,吃后可增强人体抗辐射能力。经食用效果检测,可降低近50%的低剂量辐射伤害,抗辐射有效率最高可达86%。 

    昨日,这种我军首个抗辐射食品通过解放军总后勤部科技成果鉴定。 

    据介绍,此食品可适用于在有低剂量核辐射环境下工作的人、接受放射性检测及治疗的病人、铀等放射性矿藏开采人员等人群。 

    长期以来,核设施、医疗放射、放射物等产生的辐射破坏人体免疫系统,严重威胁人类健康。除了穿上厚厚的防护衣,人类还有没有办法抵挡这些有害辐射呢?为攻克这一难题,军队和湖北省将其列为“十五”科研资助项目,由军事经济学院军需系教授李德远领衔抗辐射食品课题研究。 

    10余年来,课题组在湖北原子能所、武大医学院等19家地方科研单位的协助下,从100多种传统中药、食用菌、海洋生物中提取、分离、分析生物活性成分,筛选出最佳组合配方及剂量,成功研制出抗辐射系列食品。其中3项核心技术已经申请国家专利。 

    据介绍,该食品在严格实验条件下,进行了抗辐射食品有关食用效果评价检测,证实抗辐射效果明显,对人体无毒副作用。 

    专家鉴定后认为,该抗辐射功能食品整体技术达到国际领先水平,标志着我军抗辐射食品研究获得重大突破。从军民兼用的角度来看,该研究有重大意义。

信息来源:中国食品产业网        


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